云浮酒店品牌设计 全方位多角度保持同步
为保持和目标客户的同步性进行自我调整有很多种形式。在丽思卡尔顿酒店,保持和客户的同步性意味着要关注务细分市场,确保其多样而独特的需要,正如旧金山丽思卡尔顿酒店的副总裁兼区域总经理埃德.马迪先生所评述的:“每个人看问题的视角都不相同。有的商务旅游人士可能夜里11点到达,第二天早上7点就离开了,来酒店仅仅就是为了住宿,相反的,有些休闲旅游者夏季来酒店往往要待上近三天时间,不同的人对酒店的希望大不相同,我们的酒店不得不从两种截然不同的角度为每一位客户做出安排,我们所有的服务都必须满足其各自的需要。
迪拜丽思卡尔顿酒店的总经理彼得.玛吉引证说:“有些时候,我们客户之间需求可能会不一致,甚至相互会发生争执。例如,我们行政楼的休闲室往往吸引着商务人士,一直以来,这里都是相对安静的,但是,随着越来越多的家庭旅游人士,来到俱乐部的孩子们也越来越多。”为了满足两种客户的需要---商务旅游人士和携带家属的旅游家庭---彼得的团队在休闲室特别开设了一方独立的家庭空间,为谨慎起见,酒店还改变了所提供的食物,增加了流动的休息室体验,使得两类旅游人群可以愉快地共存,并且享受生活。
业务改进和提炼的过程是持续的,往往需要管理层和全体员工参与云浮酒店品牌设计改革。马克.弗兰德说:“领导层需枯创造企业环境,让我们的绅士淑女意识到,我们不是为了提高年利润而进行革新,而是为了让每一位客户都更加流连我们提供的住宿体验,每一们员工都会发挥关键作用。我们的绅士淑女最了解客户愉快和满意要素。”有些时候,愉快的感觉来自体验中新要素的增加,另外一些时候,满意的感觉取决于消除体验中混乱或者不合适的因子。事情往往很简单,这就像问你:做同一件事情,为什么你会十年如一日地采用同一种方式?你可能会惊讶地的发现,唯一的答案是“因为我们一直都是这样做的”。
马克以其团队在奥兰多丽思卡尔顿酒店所创建的一座蝴蝶花园为例讨论实践创新。“这可能听起来不是那么激动人心,但是,我们现在都已经聚焦于生态旅行业。我们持续不断地设法为客户带来独特的益处,我们开始了儿童旅游,并且已经开始孵化蝴蝶的茧,目前还只有两个茧,孩子都前来观察茧孵化的全过程。”谁想出的新主意?地面作业主管助理,马克聆听了他的想法和激情后,告诉他放手大胆干,两周以后,地面作业主管助进来汇报说计划已经付诸实践。为了迎合特殊消费群体的需要,领导者往往需要培养一种企业文化,鼓励企业内部每天都有新的云浮酒店品牌设计创造力。
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