星巴克(Starbucks)卓越品牌代表

      创立于1971年的星巴克(Starbucks)是这方面的卓越代表品牌。星巴克 最早只是在西雅图的一间咖啡零售店,后来却发展成为国际最著名的咖啡连 锁店品牌,至今已有超过6000家分店,星巴克无疑是创造了全球化品牌扩张 的奇迹。

      在中国,星巴克1998年进入北京,200年进入上海,2003年进入 广州,从核心大都市向外层城市辐射,并且使人们乐意花几十元钱去买一杯 咖啡,其实是在购买这几十元钱所带来的品牌体验:星巴克所营造的浪漫温 馨的氛围不仅是理想的聚会场所,更把创新的咖啡饮用方式和过程变成一种 让消费者参与的享受,利用品牌体验建立了与众不同的品牌标志个性,也成就了 星巴克的品牌传奇! 在谈到星巴克的成功之道时,星巴克主席兼首席执行官霍华德·舒尔茨 说:“现在的顾客越来越精明了,再也不像以前那样相信商家了。因此我相 信,今天建立一个品牌变得更为复杂了,因为人们有更多的选择。”

     雅斯培·昆德(Jesper Kunde)在《公司宗教》(Corporate Religion)一书 中指出:星巴克的成功在于,在消费者需求的重心由产品转向服务,再由服 务转向体验的时代,星巴克成功地创立了一种以创造星巴克体验(Starbucks  Experience)为特点的“咖啡宗教”。 星巴克的品牌价值主张之一就是:星巴克出售的不是咖啡,而是人们对 咖啡的体验。无论是原料咖啡豆的选择运输、烘焙、配制、配料掺加、水 滤除等环节,还是在创造一个时尚雅致而亲切的环境方面,直到最后把一杯 星巴克咖啡端到消费者手中,这一系列过程都要符合严格的星巴克标准。