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要清楚自己的“角色”。

Post by rhtimes, 2017-1-25, Views:

         其九,要清楚自己的“角色”。写巡视报告是件极为严肃认真的事情,千万记住自己的角色是“找问题的人”,不是管理者。手下写的每一个字、每一句话都要把握一个原则只说事,不评论,尤其是不能用自己的观点在报告中评述。因为酒店管理层次明确,范围清楚,每个管理者都知道该怎么做,他们反感你指手画脚。为减少矛盾的发生,一定要清楚自己的“角色”。
         其十,要做“抬轿子”的,不做“拆台”的。要体谅标牌制作公司部门管理者和员工在特定条件下的情绪与心态。如有大型会议、大型活动或节假日,员工非常忙碌,工作量加大许多,服务要求又很高,此时你在报告中写“卫生间地面有头发一根,餐厅地毯有烟蒂一个······”,显然是自己找不痛快。这种状态下应注重服务方面的动态,可表述服务到位、忙而不乱、站立规范、有声服务较好、整体卫生较好等等。此时上下左右要劲儿往一处使。千万别做“星星之火”,烧了别人的同时也烧了自己。即使有一些“小问题”发生也应以大局为重,要手下留情,要用"柔道"解决,不要坏了员工的情绪,影响服务。或在气头上一走了之,同时也坏了部门的统一安排,分散了注意力。有些事放一放同样可以达到整改的目的,而且效果会更好。
        【思考题】
         简述做好标牌制作公司酒店督导工作的要点。你认为应如何把握其中的精神实质?

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