酒店品牌策划相对一般工业企业，不仅提供有形的产品——实物产品，而且也提供无形产品——服务。因此，酒店财务管理不仅要从价值形式上对酒店实物产品的生产与经营进行管理，而且还要从价值形成上对服务产品的生产与经营进行管理。
         由于管理对象的增加，导致酒店财务管理的范围与一般工业企业相比更加广阔，深入到酒店的所有领域，如设备设施、人力资源、能源消费、消防安全、卫生清洁和服务质量等。
         2.价值增值的无形性
        与工业企业的价值增值不同，酒店的价值增值高主要表现为生产规模的扩大和生产设备设施的增加。酒店价值的增长更多地表现为无形资产的价值增长，如良好的服务和质量水准，良好的顾客关系以及良好的市场声誉和企业品牌等。而且，正是这种形式无形资产的增长，使得酒店品牌策划在经营、产品或服务质量等方面与其他行业形成显著的不同，从长期来看，这也是酒店投资报酬水平高于其他行业的一种潜在原因和能力。
       3.投资回收的长期性
       投资于实体酒店的酒店企业，前期需要进行土地、建筑物和无形资产等的巨额资产的投资，或者进行大规模的酒店并购，前期资金投资规模非常巨大。
       但是，酒店品牌策划经营的价值增值更多体现为无形资产的增加，短期内货币资金的回收并不明显。因此，酒店投资的回收期相对长。例如，通常五星级酒店的投资回收期长达8~15年。