中国酒店企业面临着人力资源需求难以得到有效满足、员工招聘困难的问题。因此，保证酒店经营与发展的人力资源需求就成为人力资源管理的首要目标。
       2. 建立一支高素质的专业化员工队伍
       著名酒店管理人恺撒•里兹（Cesar Ritz）曾有一句名言“好人无价（A good man is beyond price.）”，充分说明优秀人才对于酒店企业的重要性。酒店企业要想实现生存与发展，需要一定数量的、高素质、强能力并有符合酒店生产经营需要的员工队伍。在当信竞争激烈的酒店业市场中，酒店企业必须打造一支高素质的专业化员工队伍来支撑酒店的生存与发展。
      3. 形成最佳的员工组合
      对于任何一个酒店来说，如果能够建立起员工的最佳组织，就能实现“1+1>2”的效应，组织有运行将更有效率，创造出更大的价值；相反，组织的运行将缺乏应有效率，浪费宝贵的人力资源。因此，酒店策划管理者应合理配置人力资源，形成最佳的员工组合，将酒店打造成一个有序高效的组织。
     4. 充分调动员工工作的积极性
     在竞争激烈的酒店业市场，员工工作的积极性对于酒店的生存与发展具有至关重要的意义。因此，酒店策划要打造一支高素质的专业化员工队伍，实现员工的最佳组合，关键因素是充分调动员工工作的积极性，最大限度地发挥人力资源的效用与潜力。