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旅游业要提高员工培训规划
Post by rhtimes, 2016-10-13, Views:管理技能培训
管理培训不仅是针对管理人员而言的,对旅游业内各个层次和级别的从业人员都有必要进行管理培训。要向员工提供基本的管理科学知识,提高他们的抽象思维能力、决策 魅力、组织能力和创新能力;适当地通过在职体验、临时提升等方法,让更多的员工体验管 的责任和立场,让他们在遇到问题时能够有全局观念和更长远的眼光。适当的企业营销管理计划还可以培养管理的后备人才,防止人才断层的情况出现。
服务技能培训
服务技能培训主要包括两个方面:一是基础知识和技能,即每个员工本职工作中经常识和技能,如餐厅服务员的摆台、托盘技能和酒店客.房服务员的做床技能等; 二是相关的知识和技能,就是除了完成本职工作需要的基本能力外,为了提供更好的服务所需要的知识和技能,如酒店的所有服务人员都要对整个酒店的设施和服务有所了解。 旅游者在与服务人员交流时是不会考虑其本职工作或者专业是什么的,他们只想获得自 己想要的答案或者服务。所以对所有员工进行全面的服务技能培训、让每一位员工都能 自如应对旅游者的各种要求,是提供优质的旅游服务的基础。
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