酒店营销业的组织体系理论内容包括：
（1）实行作业分工  为了达成组织目标，要把组织中的全部活动划分为不同的作业，作为明确的任务，分配给组织中的每位成员。各个成员将接受组织分配的活动任务，并按分工原则专精于自己岗位职责的工作。
（2）酒店营销业要建立职权等级制度  各种职务或职位应按等级原则组织起来，每一职务有明文规定的权利和义务，每一个部属接受上级主管的指挥和监督，上下级之间的职权关系严格按等级划定。

（3）酒店营销规范人员作用  每一职位要根据其资格（资历或学历）限制，按自由契约原则，经公开考试合格予以使用，务求人尽其才。
（4）规范人员升迁和工资制度  人员的升迁和工资应以服务年限和工作绩效为标准进行，同时应有相关的明文规定。
（5）理性工作原则  组织中的各级管理人员必须完全以理性为指导，不受个人感情因互影响，客观合理地处理各项事务。
这种高度结构化的、正式的、非人格化的理想的行政组织体系是强制控制的合理手段，是达到目的、提高效率的最有效的形式。这种组织形式适用于各种行政管理工作及当时日益增多的大型组织，如教会、国家机构、军队、政党、经济组织和社会团体。韦伯的理论对泰勒、法约尔的理论是一种补充，对后来的管理学研究，特别是组织理论研究生产了很大的影响。