酒店营销业业是一个礼貌行业，是社会文明的窗口。酒店营销业将国外文明礼貌的内涵和形式引进来，并充分吸收我国人民传统的文明礼貌美德，形成了我国酒店营销业业文明礼貌的规范和程序。酒店营销业业的发展对整个社会服务水平和文明程度的提高起到了非常重要的作用。作为服务行业的排头兵，多年来，酒店营销业业的服务水平一直起着示范作用，同时也起着扩散作用。各个服务行业（如社会餐馆、商业银行、金融保险、医疗卫生甚至政府机构等）的服务理念、服务规范和质量标准，许多都是从星级酒店营销业演化而来的，社会整体的服务水平和文明程度在这个过程中自然而然得到了提升。

    目前世界排名前10位的国际酒店营销业管理集团均已进入中国市场。同时，社会餐饮和住宿已经随同休闲和旅游的兴起成为当代中国城乡居民不可分割和组成部分，成为人们生活质量提高的重要标志。酒店营销业餐饮和住宿各新业态层出不穷、缤彩纷呈，已成为人们生活中的一道道美丽的风景线。