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打造餐饮企业的核心竞争力
Post by rhtimes, 2014-12-9, Views: 打造餐饮企业的核心竞争力,主要从以下几个方面进行:
1.核心技术
餐饮企业要研发特色主打产品,特别是主打产品要有核心技术诀窍,并能进行标准化操作生产。
2.科学管理
完善相关企业VI设计管理措施以及实现规范化管理。充分体现人的价值,在对人的本质特性准确把握的基础上,通过确立一套价值观体系来引导员工的意志行为选择,使员工为餐饮企业贡献自己的资源。
3.建立品牌
餐饮企业品牌的发展要靠市场洞察能力和推广能力,目前大多数的企业都维持在王婆卖瓜、自卖自夸,或者维持在简单的业内竞争层面,而没有真正的关注消费者看重的是什么,因此必须要关注消费者心理和需求,逐步建立起品牌。
4.建立企业文化
企业最终的竞争本质还要落实在企业文化层面。企业文化是支持企业长期发展的思想和动力源泉。而且企业文化并不依个人的意志改变而存在着。一个企业有没有适合其发展的企业文化如一个民族是否有民族精神一样重要。
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Tags: 企业VI设计
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