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餐饮品牌设计
Post by rhtimes, 2014-11-24, Views: 品牌是一种名称,术语、标记、符号或图案,或是他们的相互组合,用以识别企业提供给某个或某群消费者的产品或服务,并使之竞争对手的产品或服务相区别。品牌是企业或品牌主体(包括城市、个人等)一切无形资产总和的全息浓缩,而“这一浓缩”又可以以特定的“符号”来识别。品牌的强度与价值由品牌的知名度、美誉度、忠诚度、品牌联想、品牌设计和市场影响等因素共同决定。
餐饮品牌是餐饮组织形象的标志,是经济实力的标尺,可以化无形为有形,具有强大的功能。首先,消费者通过品牌要素(名称、标志、色彩等)及其所提供的核心价值识别产品,使之在消费者心中形成一定的认知度,从而形成品牌记忆,产生品牌联想,稳定餐饮市场。其次,品牌是诚信的载体、质量的保证,购买品牌产品能减少消费者在身体上、财务上、社交上、心理上等多重风险,增强消费者的满意度,从而形成品牌忠诚。最后,餐饮品牌是餐饮企业重要的无形资产,它本身可以作为商品被买卖或转让、出借。因而,只要经营得好,餐饮品牌就会具有很强的增值功能。
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Tags: 品牌设计
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