销售推广是指企业刺激购买、扩大销售的各种短期的、非经常性的营销活动，其目的在于迅速扩大需求，使品牌策划活动取得立竿见影的效果。
        1.销售推广的作用
        （1）吸引客人。通过提供优惠，争取新客人以及竞争对手的客人。对于现有客人可向其提供额外好处，如赠品、打折等，吸引他们多消费或再次光临。
 

        （2）推广新产品。当酒店推出一项新的产品或服务（如新菜单、特别活动、主题晚会）时，可促使客人立即购买。不过，这种策略要通过广告、公关活动的配合才能取得理想的效果。
        （3）扩大淡季销售。酒店产品与服务需求的时间性、季节性强，淡季时设施的闲置对酒店无疑是极大的损失。而要改善酒店资源时紧时松的局面，一个有效的方法就是加强淡季销售推广，刺激需求。